Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Laman utama / Masak / Mudah / Resepi / Sedap

Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai yang Sedap dan Mudah

Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai

Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai: Nikmati hidangan ayam lezat dengan kuah sup pedas ala Thailand yang menggugah selera. Mudah dan sedap!

Ayam Masak Sup Ala Thai merupakan hidangan yang kaya dengan rasa dan aroma rempah. Jika anda penyuka makanan pedas dan berperisa, hidangan ini adalah pilihan yang tepat untuk anda. Dalam resepi ini, kita akan menggunakan beberapa bahan-bahan tradisional Thai yang memberikan santapan yang menggiurkan. Jadi, jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan memuaskan selera anda, ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan Ayam Masak Sup Ala Thai yang lazat dan menggoda ini.Nak cuba masakan ala Thai yang sedap dan lazat? Berikut adalah resepi Ayam Masak Sup Ala Thai yang pasti memukau selera anda! Ikuti arahan di bawah ini untuk menyediakan hidangan yang memanjakan lidah anda.

Persediaan Bahan:

- 500g daging ayam (dipotong kecil-kecil)

- 2 sudu besar minyak masak

- 1 biji bawang besar (dihiris halus)

- 2 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)

- 1 inci halia (dihiris halus)

- 1 batang serai (dihancurkan dan dihiris halus)

- 2 tangkai daun kari

- 3 cawan air

- 1 sudu besar kicap pekat

- 2 sudu besar sos tiram

- 2 sudu besar sos ikan

- Garam secukup rasa

- Lada hitam secukup rasa

Menyediakan Ayam:

- Panaskan minyak dalam kuali sedang.

- Tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai dan daun kari sehingga wangi.

- Masukkan daging ayam dan masak sehingga berubah warna.

Menyediakan Sup:

- Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.

- Tambahkan kicap pekat, sos tiram dan sos ikan. Kacau rata.

Merebus Sup:

- Tutupkan kuali dan biarkan sup mendidih semula dalam api sederhana selama kira-kira 15-20 minit.

- Pastikan ayam betul-betul masak dan empuk.

Memperisa Sup:

- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan merebus lagi selama 5 minit.

Menyajikan:

- Sup Ayam Masak Ala Thai siap untuk disajikan.

- Hidangkan dengan nasi putih atau mee kuning untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan.

Panduan Menghidangkan:

- Tuangkan sup dalam mangkuk.

- Taburkan daun daun kari yang dicincang halus di atas sup.

- Hidangkan panas untuk menikmati kehangatan dan kelezatan hidangan ini.

Panduan Penyimpanan:

- Jika terdapat sup yang masih tertinggal, boleh simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Sup ini dapat disimpan selama 2-3 hari.

Panduan Penyajian Semula:

- Untuk menyajikan semula sup, panaskan sup dalam kuali atau dalam microwave sehingga suhu yang sesuai sebelum disajikan.

Nikmati Makanan Anda:

- Sup Ayam Masak Ala Thai siap untuk dinikmati! Rasai keharuman dan keunikan cita rasa Thailand dengan setiap suapan Anda. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera bersama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat.

Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini menggabungkan elemen tradisional makanan Thai dengan rasa dan aroma yang unik. Berikut adalah pandangan saya tentang resepi ini:

Kelebihan (Pros) Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai:

  1. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran tempatan.
  2. Resepi ini memberikan sentuhan eksotik kepada hidangan ayam biasa dengan menggunakan rempah-rempah dan herba Thailand yang khas.
  3. Rasa sup ini sangat lezat dan sedap dimakan dengan nasi atau mi. Ia pasti dapat memuaskan selera anda.
  4. Resepi ini juga boleh diubahsuai mengikut citarasa individu, seperti menambah beberapa cili untuk memberikan rasa lebih pedas.
  5. Hidangan ini menyediakan nutrien penting, seperti protein dari ayam dan pelbagai sayuran yang digunakan dalam sup.

Kekurangan (Cons) Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai:

  1. Mungkin ada beberapa bahan yang sukar didapati di kawasan tertentu, terutamanya jika anda tinggal di luar bandar.
  2. Beberapa rempah-rempah dan herba yang digunakan dalam resepi ini mungkin tidak sesuai untuk individu yang mempunyai alahan atau sensitiviti tertentu.
  3. Masakan ini mungkin memerlukan sedikit latihan dan penyesuaian citarasa untuk mendapatkan rasa yang tepat, terutamanya jika anda baru dalam memasak hidangan Thai.
  4. Walaupun resepi ini menyediakan nutrien penting, ia juga mengandungi sedikit lemak. Oleh itu, perlu diambil kira oleh individu yang mempunyai diet yang ketat atau mempunyai masalah kesihatan tertentu.
  5. Kehadiran beberapa bahan yang asing mungkin menghalang beberapa orang daripada mencuba hidangan ini.

Dalam kesimpulannya, Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai adalah hidangan yang menarik dengan rasa unik yang pasti memuaskan selera anda. Walau bagaimanapun, seperti semua hidangan, ia mempunyai kelebihan dan kekurangan yang perlu diambil kira. Jadi, bagi mereka yang ingin mencuba hidangan eksotik ini, pastikan anda mempertimbangkan faktor-faktor tersebut sebelum memasaknya.

Sekianlah panduan kami mengenai Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai. Kami berharap anda telah mendapat manfaat daripada artikel ini dan dapat mencuba resepi ini di rumah. Jika anda mencari hidangan yang menyelerakan, nikmat, dan mudah untuk disediakan, pasti Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai ini menjadi pilihan yang tepat.

Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah yang telah kami sediakan dengan teliti supaya resipi ini dapat dihasilkan dengan sempurna. Jangan ragu-ragu untuk menyesuaikan rasa dengan selera anda sendiri. Anda juga boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan sesuai dengan keperluan anda.

Terakhir sekali, jika anda mempunyai sebarang soalan atau komen mengenai resepi ini, jangan segan-segan untuk berkongsi dengan kami di ruang komen di bawah. Kami akan gembira untuk membantu anda. Selamat mencuba!

Soalan-soalan yang sering ditanya tentang Resepi Ayam Masak Sup Ala Thai:

  1. Bagaimana cara membuat Ayam Masak Sup Ala Thai?

    2. Tone: Ramah dan informatif

    Jawapan: Untuk membuat Ayam Masak Sup Ala Thai, ikuti langkah-langkah berikut:

    • Dalam periuk, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan halia hingga harum.
    • Tambahkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan goreng hingga berubah warna.
    • Kemudian, masukkan serai, daun jeruk, dan cili merah yang telah dihiris halus. Tumis sehingga rempah tercampur rata.
    • Tuangkan santan, air, garam, dan gula ke dalam periuk. Biarkan mendidih selama 10-15 minit.
    • Setelah itu, masukkan sayuran seperti kobis, lobak merah, dan tomato. Masak hingga sayuran empuk.
    • Terakhir, tambahkan sos ikan, sos tiram, dan perasa kari. Kacau rata dan biarkan sup mendidih sebentar.
    • Sedia untuk disajikan! Hidangkan Ayam Masak Sup Ala Thai dengan nasi putih hangat.
  2. Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk Ayam Masak Sup Ala Thai?

    3. Tone: Ringkas dan jelas

    Jawapan: Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

    • Ayam (dipotong kecil-kecil)
    • Bawang putih (dihiris halus)
    • Halia (dihiris halus)
    • Serai (dimayang)
    • Daun jeruk (dihiris halus)
    • Cili merah (dihiris halus)
    • Santan
    • Air
    • Garam
    • Gula
    • Kobis (dihiris)
    • Lobak merah (diiris)
    • Tomato (dipotong dadu)
    • Sos ikan
    • Sos tiram
    • Perasa kari
  3. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak Ayam Masak Sup Ala Thai?

    4. Tone: Ringkas dan jelas

    Jawapan: Untuk memasak Ayam Masak Sup Ala Thai, ia mengambil masa sekitar 30-40 minit.

  4. Bolehkah saya menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam biasa dalam resepi ini?

    5. Tone: Ramah dan informatif

    Jawapan: Ya, anda boleh menggantikan ayam biasa dengan ayam panggang dalam resepi ini. Namun, perlu diingat bahawa rasa dan tekstur sup akan sedikit berbeza dengan penggunaan ayam panggang.