Cara Mudah dan Sedap Buat Pes Tomyam Thailand di Rumah
Cara Buat Pes Tomyam Thailand: Gabungan rempah tradisional Thailand dan rasa pedas yang menggoda untuk hidangan yang sedap dan menyelerakan.
Adakah anda ingin mencuba resepi tomyam Thailand yang sedap dan mudah? Jika iya, jangan lepaskan peluang untuk mempelajari cara buat pes tomyam Thailand yang akan kami kongsikan ini. Dalam resepi ini, anda akan belajar langkah demi langkah bagaimana menghasilkan hidangan tomyam yang memukau dengan rasa yang pedas dan masam yang khas. Tanpa perlu ragu lagi, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan pes tomyam Thailand yang sedap ini.>
Cara Buat Pes Tomyam Thailand
Hidangan Pes Tomyam Thailand adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Dengan gabungan cita rasa pedas, masam, dan sedikit manis, tomyam menjadi hidangan yang sedap dan memukau. Di bawah ini adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat pes tomyam Thailand yang enak dan lezat.
1. Menyiapkan bahan-bahan:
- 500 gram udang saiz sederhana, dikupas dan dibuang kepala
- 1 liter air
- 3 helai daun jeruk purut, dihiris nipis
- 2 batang serai, dihancurkan dan diiris nipis
- 4 ulas bawang putih, dihiris halus
- 2 inci halia, dihiris halus
- 200 gram cendawan, dipotong dua
- 2 biji tomato, dipotong dadu
- 2 biji lada besar merah, dihiris halus
- 2 sudu besar sos ikan Thailand
- 2 sudu besar sos cili Thailand
- 4 sudu besar serbuk tomyam
2. Memasak tomyam:
- Panaskan periuk dan sedikit minyak.
- Tumis bawang putih, halia, serai, dan daun jeruk purut sehingga wangi.
- Masukkan udang dan kacau rata hingga udang menjadi merah jambu.
3. Menambah bahan-bahan:
- Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih.
- Masukkan cendawan, tomato, dan lada besar merah ke dalam periuk.
4. Menambah perasa tomyam:
- Tambahkan sos ikan Thailand, sos cili Thailand, serbuk tomyam, dan garam secukup rasa.
- Gaul rata dan biarkan masakan mendidih lagi.
5. Menyajikan:
- Hidangkan pes tomyam Thailand panas dengan nasi putih atau bihun goreng.
6. Penyesuaian rasa:
- Jika perlu, tambahkan cili atau gula untuk menyesuaikan kepedasan atau keasaman pes tomyam.
7. Alternatif bahan:
- Jika tidak suka udang, boleh diganti dengan ayam atau seafood lain seperti sotong atau ketam.
8. Petua:
- Untuk mendapatkan rasa tomyam yang lebih pekat, anda boleh menambahkan lebih banyak serbuk tomyam atau menggunakan serbuk tomyam yang lebih pedas.
9. Pengendalian dan penyimpanan:
- Jika ada sisa pes tomyam, simpan dalam peti sejuk dan boleh dimakan dalam masa 2 hari.
Selamat menjamu selera!
Point of view about Cara Buat Pes Tomyam Thailand:
- Saya rasa cara membuat pes tomyam Thailand ini sangat menarik dan menggoda selera.
- Tomyam Thailand merupakan hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki rasa yang unik.
- Selain itu, pes tomyam Thailand juga dikenal karena kepedasannya yang dapat memberikan sensasi pedas yang menyegarkan.
- Pes tomyam Thailand juga mudah untuk disesuaikan dengan selera pribadi, misalnya dengan menambahkan lebih banyak cabai atau bahan-bahan lainnya.
Pro dan kontra tentang Cara Buat Pes Tomyam Thailand:
Pro:
- Resep ini memberikan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, sehingga bahkan pemula sekalipun dapat dengan mudah membuatnya.
- Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini umumnya mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
- Pes tomyam Thailand memiliki rasa yang unik dan berbeda dari hidangan lainnya, sehingga dapat memberikan variasi bagi lidah yang bosan.
- Kebersihan dan kehigienisan dalam proses pembuatan pes tomyam Thailand juga dijaga dengan baik dalam instruksi ini.
Kontra:
- Karena menggunakan beberapa bahan rempah-rempah khas Thailand, mungkin sulit untuk menemukan bahan-bahan tersebut di daerah yang tidak memiliki akses ke pasar Asia.
- Rasa pedas yang kuat pada pes tomyam Thailand mungkin tidak disukai oleh beberapa orang yang tidak terbiasa dengan makanan pedas.
- Waktu yang dibutuhkan untuk memasak pes tomyam Thailand bisa cukup lama, karena beberapa bahan perlu direbus atau direndam terlebih dahulu.
- Berhati-hatilah saat menambahkan cabai atau bahan pedas lainnya, agar tidak terlalu pedas dan dapat dinikmati oleh semua orang.
Sekianlah artikel tentang cara membuat pes tomyam Thailand. Saya harap anda telah mendapatkan informasi yang berguna dan dapat membantu anda dalam mencoba resep ini di rumah. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan rasa sesuai dengan selera anda. Ingatlah untuk menjaga kebersihan saat memasak dan menikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat.
Semoga artikel ini memberikan inspirasi baru bagi anda dalam mencoba masakan Thailand yang lezat ini. Pes tomyam adalah hidangan yang kaya rasa dan aromanya yang menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu khas Thailand, anda dapat menciptakan hidangan yang autentik dan nikmat.
Jika anda memiliki pertanyaan atau pengalaman dalam membuat pes tomyam Thailand ini, jangan ragu untuk berbagi dengan kami di kolom komentar di bawah. Kami sangat senang mendengar pengalaman-pengalaman anda dan siapa tahu, mungkin anda memiliki tips tambahan yang dapat memperkaya resep ini. Terima kasih atas kunjungan anda dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang tentang cara membuat pes tomyam Thailand:1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pes tomyam Thailand?
Jawabannya:
- 200 gram udang segar, dikupas dan dibuang kepala serta ekornya
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan saus ikan
- 2 sendok makan saus tomyam
- 1 sendok makan pasta tomyam
- 800 ml kaldu udang
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Daun ketumbar secukupnya, untuk taburan
2. Bagaimana cara memasak pes tomyam Thailand?
Jawabannya:
- Panaskan minyak sayur dalam panci.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah, serai, daun jeruk purut, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu.
- Masukkan udang, aduk rata, dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus ikan, saus tomyam, dan pasta tomyam. Aduk rata.
- Tuangkan kaldu udang, aduk merata, dan biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Cicipi dan sesuaikan rasa pes tomyam sesuai keinginan.
- Sajikan pes tomyam panas dengan taburan daun ketumbar.
