Resepi Spaghetti Bolognaise Yang Sedap & Mudah Dibuat - Nikmati Hidangan Pasta yang Menggugah Selera!
Resepi Spaghetti Bolognaise yang sedap dan mudah untuk disediakan. Nikmati hidangan ini bersama keluarga di rumah!
Resepi Spaghetti Bolognaise adalah hidangan pasta yang terkenal di seluruh dunia. Dengan kombinasi sempurna antara rasa tomat yang pekat, daging cincang yang lembut, dan rempah khas Italia, hidangan ini pasti akan membangkitkan selera makan anda. Jika anda mencari hidangan yang mudah disediakan tetapi tidak mengorbankan rasa, maka resepi ini adalah pilihan yang sempurna. Dalam artikel ini, saya akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk menyediakan Spaghetti Bolognaise yang enak dan lezat. Jadi, siapkan apron anda dan mari kita mulakan petualangan memasak ini!
Resepi Spaghetti Bolognaise
Arahan Penggunaan: Resepi Spaghetti Bolognaise
Persediaan Bahan-Bahan:
- 200g daging cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji carrot, dipotong dadu kecil
- 1 batang celery, dipotong dadu kecil
- 1 tin tomat pekat
- 2 sudu besar salsa tomato
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil herba oregano
- 1 sudu kecil herba rosemary
- 300g spaghetti
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Serbuk parmesan (secukupnya untuk hiasan)
Meat Sauce (Sos Daging):
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tumis bawang putih, bawang besar, carrot, dan celery sehingga lembut.
- Masukkan daging cincang dan masak hingga tidak berbau mentah.
- Tambahkan tomat pekat, salsa tomato, sos tiram, oregano, dan rosemary. Gaul rata.
- Biarkan masak dalam api perlahan selama 20 minit. Kacau sekali-sekala.
Pelebar Spaghetti:
- Didihkan air banyak dalam periuk yang besar.
- Tambahkan garam secukup rasa.
- Masukkan spaghetti dan masak hingga al dente (ikut arahan pada pek).
Penyediaan Spaghetti Bolognaise:
- Sediakan pinggan saji dengan satu bahagian spaghetti.
- Tuangkan sos daging ke atas spaghetti secara merata.
- Taburkan serbuk parmesan atas hidangan dan hias mengikut citarasa.
Cara Penyajian:
- Sajikan resipi Spaghetti Bolognaise dengan segera.
- Boleh dihidangkan bersama salad sayur atau roti baguette.
Petua:
- Anda boleh menambahkan sayur-sayuran lain seperti cendawan atau bayam untuk variasi.
- Proses menggoreng daging dengan api sederhana memastikan citarasa daging yang lebih kaya.
Konservasi:
- Simpan makanan yang tidak dihabiskan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
- Spaghetti Bolognaise boleh tahan selama 2-3 hari dalam peti sejuk.
Pemberitahuan Keselamatan:
- Pastikan semua bahan telah dikukus dengan sempurna sebelum menghidang.
- Hentikan penggunaan jika terdapat sebarang tanda-tanda keburukan pada bahan mentah.
Rujukan Tambahan:
- Anda boleh menambahkan sos sambal atau rempah tertentu untuk menyesuaikan cita rasa.
Selamat mencuba dan menikmati hidangan Spaghetti Bolognaise yang lazat!
Resepi Spaghetti Bolognaise adalah salah satu hidangan pasta yang sangat popular di seluruh dunia. Ia merupakan sejenis hidangan yang menggabungkan spaghetti dengan sos Bolognaise yang kaya dengan daging dan herba. Dalam pandangan saya, Resepi Spaghetti Bolognaise mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri.
Di bawah ini, saya akan menyenaraikan beberapa kelebihan dan kekurangan dalam menggunakan Resepi Spaghetti Bolognaise:
Kelebihan:
- Rasanya yang lezat: Resepi Spaghetti Bolognaise menawarkan kombinasi sempurna antara rasa spaghetti yang kenyal dan sos Bolognaise yang berempah. Kelezatan hidangan ini pasti memuaskan selera semua orang.
- Mudah disediakan: Instruksi dalam Resepi Spaghetti Bolognaise mudah diikuti, dengan langkah-langkah yang jelas dan terperinci. Ini menjadikan hidangan ini sesuai untuk mereka yang baru memasak atau mencuba hidangan pasta untuk pertama kali.
- Boleh disesuaikan: Resepi ini membolehkan anda untuk menyesuaikan bahasa serta kuantiti bahan mengikut citarasa dan jumlah hidangan yang diinginkan. Anda boleh menambah atau mengurangkan ramuan tertentu mengikut kesukaan sendiri.
- Kaya dengan nutrien: Resepi Spaghetti Bolognaise mengandungi daging, sayuran, dan rempah yang memberikan nutrien penting seperti protein, vitamin, dan serat. Ia merupakan hidangan yang seimbang dan menyihatkan jika dimakan dengan porsi yang sewajarnya.
Kekurangan:
- Memerlukan masa yang lama: Salah satu kekurangan utama dalam menyediakan Resepi Spaghetti Bolognaise adalah ia memerlukan masa yang agak lama untuk memasak sos Bolognaise yang sempurna. Proses merebus dan menggaul bahan-bahan juga memerlukan sedikit kesabaran.
- Mempunyai kandungan kalori yang tinggi: Hidangan ini mengandungi daging giling dan minyak masak yang boleh meningkatkan jumlah kalori yang dikonsumsi. Oleh itu, perlu diambil perhatian terhadap saiz hidangan dan bilangan hidangan yang dimakan bagi mengelakkan pengambilan kalori berlebihan.
- Bahasa yang kompleks: Terdapat beberapa istilah dan teknik masakan yang mungkin sukar difahami oleh mereka yang tidak mempunyai pengetahuan masakan yang mendalam. Ini mungkin sedikit menyulitkan bagi pemula dalam memahami dan melaksanakan resepi ini.
Secara keseluruhannya, Resepi Spaghetti Bolognaise adalah hidangan pasta yang lezat dan menyenangkan untuk disediakan. Walaupun ada beberapa kekurangan, namun kelebihan hidangan ini jauh lebih banyak. Dengan mengikuti arahan dengan betul dan mengambil kira saranan pemakanan yang seimbang, anda pasti akan dapat menikmati hidangan ini dengan sepenuhnya.
Salam kepada semua pengunjung blog kami! Kami berharap anda menikmati membaca artikel kami mengenai Resepi Spaghetti Bolognaise. Sebelum kami mengakhiri, kami ingin berkongsi dengan anda langkah-langkah terperinci untuk menyediakan hidangan ini yang pasti akan memukau seluruh keluarga anda. Jadi, mari kita teruskan!
Pertama sekali, bahan-bahan yang diperlukan adalah 500 gram spaghetti, 300 gram daging cincang, 1 tin tomato diced, 1 biji bawang besar, 3 ulas bawang putih, 1 sudu teh oregano, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam, dan minyak zaitun secukupnya. Untuk memulakan proses penyediaan, pertama-tama rebuskan spaghetti dalam air garam sehingga ia menjadi lembut tetapi masih al dente. Kemudian, sapukan sedikit minyak zaitun ke atasnya untuk mengelakkannya melekat.
Seterusnya, panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih yang telah dihiris hingga naik bau. Kemudian, masukkan daging cincang dan kacau rata sehingga ia masak sepenuhnya. Setelah itu, tuangkan tomato diced ke dalam kuali dan masak selama 10 minit sambil tambahkan oregano, garam, dan lada hitam mengikut citarasa anda. Perapan yang lazat ini akan memberikan hidangan anda kelezatan yang unik.
Terakhir, apabila spaghetti telah lembut, tos dan tambahkan sedikit minyak zaitun untuk mengelakkannya melekat satu sama lain. Seterusnya, hidangkan spaghetti di atas pinggan dengan lauk daging bolognaise yang telah disediakan tadi. Anda juga boleh menaburkan keju parmesan parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan lazat. Jangan lupa untuk mencuba hidangan ini bersama keluarga tercinta anda dan nikmati kepuasan yang dihasilkan oleh resepi ini!
Sekianlah artikel kami mengenai Resepi Spaghetti Bolognaise. Kami berharap langkah-langkah yang terperinci ini akan membantu anda menyediakan hidangan yang sedap dan memuaskan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang lain dan semoga hidangan ini menjadi kegemaran di rumah anda. Terima kasih kerana melawat blog kami dan harap jumpa lagi!
1. Bagaimana cara membuat Spaghetti Bolognaise yang lezat?
Untuk membuat Spaghetti Bolognaise yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:
a) Panaskan sedikit minyak zaitun di dalam kuali besar.
b) Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
c) Tambahkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
d) Tuangkan saus tomat, pasta tomat, gula, garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera.
e) Aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan kuahnya mengental selama sekitar 15-20 menit.
f) Sementara itu, masak spaghetti sesuai petunjuk di kemasan hingga al dente. Tiriskan airnya.
g) Setelah kuah bolognaise mengental, tambahkan daun basil segar yang sudah dicincang halus.
h) Campurkan spaghetti dengan kuah bolognaise dan aduk rata.
i) Sajikan Spaghetti Bolognaise panas dengan taburan keju parmesan di atasnya.
Selamat menikmati!