Resepi Mudah Bikin Cucur Ikan Bilis Air Sejuk yang Sedap
Nikmati resepi cucur ikan bilis air sejuk yang mudah dan sedap untuk dihidangkan sebagai snek atau hidangan ringan!
Adakah anda mencari resipi yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah? Jika ya, cuba lah Resepi Cucur Ikan Bilis Air Sejuk ini! Dengan kombinasi ikan bilis yang garing dan rasa segar air sejuk, pasti akan memuaskan selera anda. Jom ikuti langkah-langkah mudah di bawah untuk mencuba resepi ini!
Persediaan Bahan-Bahan
Pastikan anda telah menyediakan bahan-bahan yang diperlukan seperti ikan bilis, tepung beras, daun sup, bawang merah dan bawang putih.
Bersihkan Ikan Bilis
Sebelum memasak, pastikan anda membersihkan ikan bilis dengan menyiramnya dengan air bersih untuk menghilangkan kekotoran.
Kacaukan Tepung
Campurkan tepung beras dengan air sejuk sehingga menjadi adunan yang pekat dan licin.
Masukkan Ikan Bilis
Kacau ikan bilis yang telah dipersiapkan ke dalam adunan tepung sehingga merata.
Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam periuk dan pastikan suhu minyak mencukupi sebelum menggoreng cucur.
Buat Cucur
Ambil sedikit adunan dan letakkan ke dalam minyak panas. Biarkan cucur berwarna keemasan sebelum mengangkatnya.
Tiriskan Cucur
Biarkan cucur mengalirkan minyak dengan meniriskannya di atas kertas tisu.
Sediakan Sos
Sediakan sos cili atau sos tiram untuk disajikan bersama cucur ikan bilis.
Hidangkan
Sedia untuk dihidangkan sebagai snek atau hidangan utama bersama nasi panas.
Nikmati
Nikmati cucur ikan bilis air sejuk bersama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat! Selamat mencuba!
Resepi cucur ikan bilis air sejuk adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih ikan bilis dengan rasa sejuk air dalam cucur yang rangup dan lembut. Berikut adalah pandangan saya mengenai resipi ini:Pros:1. Cucur ikan bilis air sejuk adalah hidangan yang mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang.2. Rasa gurih ikan bilis memberikan tambahan cita rasa yang unik kepada cucur ini.3. Kombinasi air sejuk dengan cucur yang rangup memberikan sensasi yang menyegarkan dan memuaskan.Cons:1. Mungkin tidak sesuai untuk sesetengah orang yang tidak gemar rasa ikan bilis.2. Penggunaan air sejuk mungkin membuat cucur ini kurang tahan lama dan cepat menjadi lembik.3. Proses menyediakan cucur ikan bilis air sejuk mungkin memerlukan sedikit usaha dan masa.Dalam menyiapkan resipi cucur ikan bilis air sejuk, pastikan untuk mengikut langkah-langkah dengan teliti dan pastikan semua bahan telah disediakan dengan betul. Selamat mencuba!
Selamat datang kembali kepada semua pembaca blog kami! Kami sangat gembira kerana anda telah menghabiskan masa untuk membaca resepi cucur ikan bilis air sejuk yang kami kongsikan. Sebelum anda mula mencuba resepi ini di rumah, pastikan anda telah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan.
Pertama sekali, pastikan ikan bilis yang digunakan telah dibersihkan dengan baik dan dikeringkan sebelum digunakan. Kemudian, campurkan tepung beras, tepung jagung, serbuk kunyit, serbuk lada sulah, garam, daun sup dan bawang putih yang telah ditumbuk halus. Gaulkan semua bahan sehingga sebati sebelum menuangkan air sejuk sedikit demi sedikit untuk membuat adunan cucur yang lembut.
Apabila adunan sudah siap, panaskan minyak dalam kuali dan goreng cucur hingga kekuningan. Angkat cucur dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur. Sedia dihidangkan dengan sos cili atau sos kicap sebagai pencicah. Selamat mencuba resepi ini di rumah dan jangan lupa berkongsi pengalaman anda dengan kami! Terima kasih kerana menyokong blog kami dan jumpa lagi di entri seterusnya!
Orang juga bertanya tentang Resepi Cucur Ikan Bilis Air Sejuk:
1. Bagaimana cara membuat cucur ikan bilis air sejuk? - Langkah 1: Campurkan tepung beras, tepung jagung, garam, serbuk kunyit, bawang merah, bawang putih, serai, daun kari, dan air sejuk dalam mangkuk. - Langkah 2: Gaul rata sehingga adunan menjadi pekat. - Langkah 3: Masukkan ikan bilis ke dalam adunan dan gaul rata. - Langkah 4: Panaskan minyak dalam kuali. - Langkah 5: Ambil satu sudu adunan dan goreng hingga garing dan keperangan. - Langkah 6: Angkat cucur ikan bilis dan toskan minyak.2. Apa rahsia untuk membuat cucur ikan bilis air sejuk yang sedap? - Rahsianya adalah menggunakan ikan bilis yang berkualiti tinggi dan memastikan adunan cukup pekat agar cucur tidak hancur semasa digoreng.3. Bolehkah cucur ikan bilis air sejuk disimpan untuk dimakan kemudian? - Ya, cucur ikan bilis air sejuk boleh disimpan dalam bekas kedap udara dan dipanaskan semula sebelum dimakan untuk mengekalkan kekrapan dan kelezatan adunan.